食品车间手推车脚轮需满足卫生标准:一是材质通过 FDA 认证(食品接触安全);二是结构无死角(轮面一体成型、支架镂空),高压水枪可冲洗干净;三是抗菌(PU 材质添加银离子,抑菌率≥99%)。某烘焙厂用食品级 PU 脚轮后,推车微生物检测合格率从 85% 升至 99%,顺利通过 HACCP 认证。采购时需索要 FDA 认证报告,避免用普通脚轮导致卫生不达标。